Genuss-Tankstelle

Butterscotch Karamell-Likör 20% Vol

Normandie

Mehrfach ausgezeichnet

Großes Gold Frankfurt Trophy 2019

Goldmedaille ISW 2014, Toffee-Liqueur aus Frankreich.

Der Butterscotch Karamell-Likör ist einer der beliebtesten Liköre. Das schwere, süße Karamell-Aroma erinnert an die Sahnebonbons aus unserer Kindheit, also etwas für Naschkatzen und Leckermäulchen.

Karamell, also karamellisierter Zucker, ist dabei der Geschmack bestimmende Hauptbestandteil.

Man trinkt den Butterscotch pur, auf Eiswürfeln oder mit zerstoßenem Eis gemixt. Sehr lecker zu Desserts. Probieren Sie ihn auch in Cocktails mit Erdbeeren, Himbeeren oder anderen roten Früchten. Lassen Sie Alles ca. eine Stunde ziehen und servieren den Cocktail dann mit etwas geschlagener Sahne darauf.

Für den Sommer empfehlen wir auch folgendes Rezept: 5cl Butterscotch im Cocktailglas mit kalter Milch auffüllen oder noch besser, dann mit etwas zerstoßenem Eis und etwas frischer Sahne im Shaker mixen.

Die relative Klarheit dieses Likörs wird durch äußerst schonendes und kontrolliertes Erhitzen des Zuckers erreicht.

Das so entstandene Karamell rundet den Geschmack dieses Likörs hervorragend ab.
 

Crème de Framboises 16% Vol.
Original frz.Himbeerlikör

Goldmedaille Frankfurt International Trophy 2020. Original französischer Himbeer-Likör, hergestellt mit Himbeerauszügen, dabei werden die Himbeeren in Alkohol eingelegt und abgepresst.

​

Der Himbeerlikör wird nach traditioneller französischer Methode hergestellt – aus erntefrischen Himbeeren, die in Alkohol mazeriert werden. Durch dieses aufwendige Infusionsverfahren wird der Saft, sowie die Geschmacks- und Farbstoffe der Fruchtschalen vollständig in den Likör aufgenommen. Das Ergebnis? Ein Likör von höchster Qualität, ohne jegliche künstliche Aromen oder Farbstoffe.

Dieser Crème de Framboise besticht durch sein intensives, natürliches Aroma und seine leuchtende Farbe. Pur oder auf Eis, in Kombination mit Wein oder Sekt – genießen Sie ihn als Apéritif und lassen Sie sich von seinem fruchtigen Geschmack verführen!

Ein Muss für Liebhaber hochwertiger Liköre – erleben Sie den Geschmack Frankreichs mit jedem Tropfen!

​

Trinken Sie ihn pur oder auf Eis oder auch mit Wein oder Sekt als Apéritif und sein Aroma wird Sie begeistern.
 

Kräuterlikör 'Amaro Romeo' 45% Vol.
Kräuterbitter - Italien, Ligurien

​

Der Kräuterlikör ist ausgesprochen aromatisch, intensiv, rund und vollmundig.
Man genießt ihn pur oder auf Eis.

Dieser Likör wird ausschließlich aus natürlichen Kräutern und Pflanzen hergestellt. Neben Enzianwurzel, Eukalyptusblättern, Rhabarber, Quassia Wood (Bitterholz), Acorus Calamus (leicht bitter im Geschmack und oft auch in Absinthe enthalten), Zimt, Nelken, süße Orange und Karamell sind noch weitere Kräuter enthalten, die ein gut gehütetes Geheimnis sind.

​

Der Überlieferung nach wurde das Rezept von italienischen Mönchen in den Bergen an der Küste des Mittelmeeres entwickelt - als medizinischer Trank, nicht zum Genuss gedacht. Seit dieser Zeit, dem 14. Jahrhundert, ist die Rezeptur nicht verändert worden. Sie gelangte jedoch in den Nachkriegswirren, in der Mitte des letzten Jahrhunderts, in die Hände eines weltlichen Brenners.

Und so wird dieser Likör noch immer nach altem Rezept hergestellt - mit Hingabe und Sorgfalt. Er wird kontinuierlich gemischt, von Brennmeistern geprüft und reift dann für weitere 90 Tage.

Eierlikör Schoko-Mint - 17% Vol.

Deutschland

Eierlikör mit intensivem Sckoko- und Minzaroma.

​

Die Steigerung des Genusses ist der Eierlikör Schoko-Mint. Es ist die Mischung aus diesen Komponenten, die ihn so unwiderstehlich macht. Genau die richtige Menge Kakao - nicht zuviel und nicht zuwenig - und dazu das erfrischende Mint-Aroma.

Bei der Frankfurt International Trophy ist dieser Likör daher 2020 auch ganz verdient mit einer Medaille "Großes Gold" ausgezeichnet worden.

Verwenden Sie diesen Eierlikör nicht nur als leckeren Likör, sondern auch auf Eis, zu Desserts und Kuchen.

Der besondere Eierlikör findet auch gerne einen Platz bei einer gemütlichen Kaffeetafel. Das Likörchen danach ist ein Genuß für jeden Gaumen.

Sanddorn - Likör 18% Vol.

Deutschland

Der Klassiker aus dem Norden.

Ausgewogen mit fruchtigen Aromen und angenehmer Säure.

Der Sanddorn-Likör wird in Ostfriesland auch als Fasanenbrause bezeichnet.

Der Geschmack ist so, wie man ihn im Norden Deutschlands liebt: Fruchtig und herb, dabei nicht zu süß und mit einem Hauch von Bitter im Abgang.

Der Sanddorn war bereits im Altertum als `oleaster germanica` und später als `wilder deutscher Olivenbaum` bekannt und wird zur Familie der Ölweidengewächse gezählt.

Die Beeren des Sanddorns tragen ein ganz besonderes intensives Aroma in sich, welches in diesem Likör widergespiegelt wird.

Die ursprüngliche Heimat des Sanddorns befindet sich in Nepal, nur als Folge eiszeitlicher Verschiebungen konnte er sich bis Europa ausbreiten. Der dornige Busch gedeiht prächtig auf sandigen Böden, wie z.B. wenig bewachsenen Dünen, daher der Name.

Wegen des leicht herben bis säuerlichen Geschmacks wird Sanddorn nicht roh genossen, sondern zu Mus, Säften oder aber auch zu Likör verarbeitet.

Für Sie frisch von Hand abgefüllt, auf Wunsch auch gern in eine unserer schönen Sonderflaschen.

Mokka Arabica Likör 22% Vol.
Kaffee-Likör

Silbermedaille ISW 2011. Mokka Likör mit angenehmer Röstnote, süß und angenehmem Röstkaffeearoma.

​

Für den Mokka werden feinste Arabica-Hochlandkaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt verwendet, eine besonders kräftige, aromatische Sorte. Mokkaliköre sind eine besondere Art Kaffeeliköre.

Eine weitere Zutat ist für guten Mokkalikör unabdingbar: Vanille-Mazerat!

Feine Vanille unterstützt das Kaffeearoma und hebt es hervor. Unsere Großmütter wussten das noch und fügten Ihrem Kaffee stets eine Spur Vanille hinzu!

Der verwendete Alkohol für diesen Likör ist hochwertiger Weingeist, der mit Wasser auf die gewünschte Trinkstärke herabgesetzt wird. Natürlich gehört auch Zucker dazu, denn unser Likör soll ja eine gewisse Süße aufweisen.

Und für Cocktail-Fans: Mokkalikör ist ein wichtiger Bestandteil des berühmten 'White Russian'.

Crème de Menthe 20% Vol.
Original französischer Pfefferminz-Likör

​

Dieser Pfefferminzlikör - zu seiner Herstellung werden etwa sieben verschiedene Minzarten benötigt - ist eines der beliebtesten Erfrischungsgetränke in Frankreich. Crème de Menthe ist - so könnte man sagen - das heimliche Nationalgetränk der Franzosen.

Man mischt z.B. mit Limonade und Eiswürfeln oder - wer es weniger süß mag - mit Wasser. Auch zum Mixen verwendet man ihn gern wegen seines frischen Minzgeschmacks und auch wegen seiner grünen Farbe.

Crème de Menthe eignet sich aber auch hervorragend zum Abrunden verschiedener Desserts.

Limoncello Likör 25% Vol.
Original italienischer Limonenlikör
Goldmedaille WeinTrophy Frankfurt 2020. 

​

Entdecken Sie die sonnige Eleganz Italiens mit unserem exquisiten Limoncello – dem erfrischenden Zitronenlikör, der deine Sinne verführt und den Geschmack des Südens in dein Glas zaubert. Tauche ein in das intensive Gelb dieses Likörs, das die Strahlkraft der mediterranen Sonne widerspiegelt. Der Duft von frisch geschälten Zitronen entfaltet sich in der Nase und verspricht einen Genuss, der die Sinne belebt.
Ob als Aperitif oder Digestif, der Limoncello ist vielseitig einsetzbar und verleiht jedem Anlass eine mediterrane Note. Servieren Sie ihn gut gekühlt und genießen Sie die erfrischende Süße.
Perfekt als Geschenk oder für besondere Momente. Verwöhnen Sie ihre Gäste mit einem Hauch von Italien und entdecken Sie die aromatische Welt des Limoncellos.